iCombi Pro 20-1/1 Kombidämpfer Elektro

iCombi Pro 20-1/1 Kombidämpfer Elektro

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Produktinformationen "iCombi Pro 20-1/1 Kombidämpfer Elektro"

 
Der iCombi Pro 20-1/1 Kombidämpfer Elektro ist ein hochmodernes und leistungsstarkes Küchengerät, das speziell für die Anforderungen großer Gastronomiebetriebe konzipiert wurde. Dieses vielseitige Gerät ist ideal für Restaurants, Hotels, Großküchen und Catering-Unternehmen, die große Mengen an Speisen effizient und qualitativ hochwertig zubereiten müssen. Mit seiner fortschrittlichen Technologie und robusten Bauweise stellt der iCombi Pro 20-1/1 eine erstklassige Lösung für jede professionelle Küche dar.

Hauptmerkmale des iCombi Pro 20-1/1 Kombidämpfers Elektro

1. Kapazität:
   Der iCombi Pro 20-1/1 bietet eine beeindruckende Kapazität, die Platz für bis zu 20 GN 1/1-Behälter bietet. Dies ermöglicht die gleichzeitige Zubereitung großer Mengen an Speisen, was besonders in Großküchen und Catering-Betrieben von Vorteil ist, die täglich zahlreiche Gäste bewirten müssen. Die großzügige Kapazität des Geräts trägt dazu bei, den Arbeitsablauf zu optimieren, indem sie es ermöglicht, mehrere Gerichte parallel zuzubereiten, ohne Kompromisse bei der Qualität einzugehen.

2. Vielseitigkeit:
   Der Kombidämpfer ist ein Multitalent in der Küche und kann eine Vielzahl von Kochtechniken wie Dämpfen, Backen, Braten und Grillen ausführen. Diese Vielseitigkeit macht ihn zu einem unverzichtbaren Gerät für die Zubereitung unterschiedlichster Gerichte, von schonend gegartem Gemüse über perfekt gebackene Brote bis hin zu knusprig gegrilltem Fleisch. Die Fähigkeit, verschiedene Garprozesse in einem Gerät zu vereinen, spart Platz und Kosten, da mehrere Kochgeräte überflüssig werden.

3. Intelligente Steuerung:
   Ausgestattet mit der fortschrittlichen **iCookingSuite**, passt der iCombi Pro 20-1/1 die Garparameter automatisch an die spezifischen Anforderungen der zubereiteten Speisen an. Diese intelligente Technologie überwacht kontinuierlich den Garprozess und stellt sicher, dass die Lebensmittel immer optimal gegart werden. Die iCookingSuite kann die Temperatur, Feuchtigkeit und Garzeit präzise steuern und bietet so eine gleichbleibend hohe Qualität der Speisen. Diese Automatisierung reduziert die Notwendigkeit für manuelle Eingriffe und ermöglicht es dem Küchenpersonal, sich auf andere Aufgaben zu konzentrieren.

4. Energieeffizienz:
   Der iCombi Pro 20-1/1 ist nicht nur leistungsstark, sondern auch energieeffizient. Dank eines optimierten Energiemanagements und der Nutzung von Restwärme minimiert das Gerät den Energieverbrauch und senkt damit die Betriebskosten. Diese Energieeffizienz ist besonders wichtig für Betriebe, die auf Nachhaltigkeit und Kosteneffizienz achten. Der Kombidämpfer nutzt die erzeugte Wärme optimal, was nicht nur die Umwelt schont, sondern auch den finanziellen Aufwand für Energie reduziert.

5. Benutzerfreundlichkeit:
   Ein weiteres herausragendes Merkmal des iCombi Pro 20-1/1 ist sein intuitives Touchscreen-Display. Dieses Display ermöglicht eine einfache und benutzerfreundliche Bedienung, wobei voreingestellte Programme die Auswahl der gewünschten Garprozesse erleichtern. Die Bedienoberfläche ist übersichtlich gestaltet und führt den Benutzer durch den gesamten Kochprozess, was den Schulungsaufwand für das Küchenpersonal minimiert und die Bedienung des Geräts auch für unerfahrene Benutzer einfach macht.

6. Robustheit und Hygiene:
Der iCombi Pro 20-1/1 ist aus hochwertigen Materialien gefertigt, die eine lange Lebensdauer und hohe Belastbarkeit gewährleisten. Das Gerät ist robust genug, um den anspruchsvollen Bedingungen in professionellen Küchen standzuhalten. Zudem verfügt es über ein automatisches Reinigungssystem, das eine gründliche Reinigung und Desinfektion des Garraums sicherstellt. Dieses System trägt nicht nur zur Hygiene bei, sondern verlängert auch die Lebensdauer des Geräts, indem es Ablagerungen und Verschmutzungen effektiv entfernt.

Verkaufsleistung und Kundenzufriedenheit
Der iCombi Pro 20-1/1 hat sich schnell als unverzichtbares Werkzeug in Großküchen und Catering-Betrieben etabliert. Kunden schätzen besonders die große Kapazität, die es ermöglicht, eine Vielzahl von Gerichten gleichzeitig zuzubereiten, sowie die Effizienz und Benutzerfreundlichkeit des Geräts. Die intelligente Steuerung und die Möglichkeit, verschiedene Garprozesse in einem einzigen Gerät durchzuführen, haben die Produktivität vieler Betriebe erheblich gesteigert und gleichzeitig die Betriebskosten gesenkt.

Fazit
Der iCombi Pro 20-1/1 Kombidämpfer Elektro ist eine ausgezeichnete Wahl für professionelle Küchen, die auf Vielseitigkeit, Effizienz und hohe Qualität angewiesen sind. Mit seiner Kombination aus großem Fassungsvermögen, fortschrittlicher Technologie und Benutzerfreundlichkeit bietet der iCombi Pro eine umfassende Lösung für die vielfältigen Anforderungen moderner Gastronomiebetriebe. Dieses Gerät ist eine lohnende Investition für jede Küche, die ihre Produktivität steigern und gleichzeitig die Kosten senken möchte.

Technische Daten:

  • Anschlusswert: 37,2 kW
  • Spannung: 3 NAC 400 V
  • Gewicht: 254 kg
  • Kapazität: 20 x 1/1 GN / 40 x 1/2 GN
  • Essen pro Tag: 150 - 300
  • Maße (B x T x H): 877 x 913 x 1872 mm

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