Gas-Herde „EmaxxBurner Kompakt“ Herde mit Elektro-Backofen EB-650-GEHW-6

Der Gas-Herd „EmaxxBurner Kompakt“ mit Elektro-Backofen EB-650-GEHW-6 kombiniert die herausragende Leistung eines Gasherdes mit der Vielseitigkeit und Präzision eines Elektro-Backofens. Mit seinen sechs leistungsstarken Gasbrennern und einem robusten, effizienten Elektro-Backofen bietet dieser Herd eine ideale Lösung für professionelle Küchen, in denen hohe Leistung und Flexibilität gefragt sind. Der Herd eignet sich besonders für den anspruchsvollen Gastronomiebetrieb, der sowohl schnelles Kochen als auch gleichmäßiges Backen benötigt. Die „EmaxxBurner“-Technologie sorgt für eine effiziente Gasnutzung und gleichmäßige Hitzeverteilung, während der Elektro-Backofen exakte Temperaturregelung für alle Back- und Bratarbeiten ermöglicht.

Hauptmerkmale:

• Sechs leistungsstarke Gasbrenner: Der Herd ist mit sechs Gasbrennern ausgestattet, die eine hohe Leistung und gleichmäßige Hitzeverteilung bieten – perfekt für Küchen mit hohem Aufkommen und schnellem Arbeitsrhythmus.
• „EmaxxBurner“-Gasbrenner: Diese Brennerversion sorgt für eine optimierte Flammenverteilung und reduziert den Gasverbrauch, um effizient und schnell zu kochen.
• Elektro-Backofen: Der Elektro-Backofen bietet eine präzise Temperaturregelung für eine konstante und gleichmäßige Hitze, ideal zum Backen, Braten und Garen von Lebensmitteln.
• Vielseitigkeit: Der Herd ermöglicht das gleichzeitige Kochen auf den Gasbrennern und das Backen oder Braten im Elektro-Backofen – eine perfekte Kombination für schnelle und vielfältige Zubereitungen.
• Robuste Edelstahlkonstruktion: Der Herd besteht aus hochwertigem Edelstahl, was ihn äußerst langlebig, pflegeleicht und hygienisch macht.
• Sicherheitsfunktionen: Ausgestattet mit einem Flammensicherheitsventil für die Gasbrenner und einem Überhitzungsschutz für den Elektro-Backofen sorgt der Herd für einen sicheren Betrieb.

Technische Daten:

• Modell: Gas-Herd „EmaxxBurner Kompakt“ mit Elektro-Backofen EB-650-GEHW-6
• Brenneranzahl: 6 leistungsstarke Gasbrenner
• Gasanschluss: 1/2" (Standardanschluss)
• Material: Robustes Edelstahlgehäuse
• Abmessungen (BxTxH): 900 x 650 x 850 mm
• Leistung Gasbrenner: 6 x 4 kW (Gesamtleistung: 24 kW)
• Leistung Elektro-Backofen: 6 kW (Heizsystem: Umluft/ Ober-/Unterhitze)
• Backofen-Innenvolumen: 90 Liter
• Backofentemperaturbereich: 50°C bis 300°C (Umluft/ Ober-/Unterhitze)
• Gasverbrauch: 0,8 kg/h pro Brenner (bei voller Leistung)
• Zündung: Piezozündung für Gasbrenner, elektronische Zündung für den Elektro-Backofen
• Sicherheitsfunktionen: Flammensicherheitsventil für Gasbrenner, Überhitzungsschutz für den Elektro-Backofen
• Gewicht: 95 kg

Vorteile auf einen Blick:

• Sechs leistungsstarke Gasbrenner für die gleichzeitige Zubereitung mehrerer Gerichte
• „EmaxxBurner“-Technologie sorgt für eine effiziente Gasnutzung und gleichmäßige Wärmeverteilung
• Elektro-Backofen mit Umluft für präzises Backen, Braten und Garen mit exakter Temperaturregelung
• Robustes Edelstahlgehäuse für Langlebigkeit, Widerstandsfähigkeit und einfache Reinigung
• Sicherheitsfunktionen wie Flammensicherheitsventil und Überhitzungsschutz bieten maximalen Schutz
• Hohe Vielseitigkeit – Kochen und Backen gleichzeitig für eine effiziente Nutzung des Küchenraums
• Einfache Bedienung durch zuverlässige Piezozündung und digitale Temperaturregelung des Elektro-Backofens

Einsatzbereiche: Der Gas-Herd „EmaxxBurner Kompakt“ mit Elektro-Backofen EB-650-GEHW-6 ist besonders geeignet für Gastronomiebetriebe wie Restaurants, Hotels, Kantinen und Catering-Dienste, die eine hohe Leistung und Flexibilität in ihrer Küche benötigen. Mit den sechs leistungsstarken Gasbrennern und dem präzisen Elektro-Backofen können Sie eine Vielzahl von Gerichten gleichzeitig zubereiten, wodurch Sie die Effizienz und Geschwindigkeit Ihrer Küche steigern.

Mit dem EB-650-GEHW-6 erhalten Sie eine zuverlässige, leistungsstarke und sichere Lösung für Ihre Profiküche. Der Herd hilft, Ihre Arbeitsabläufe zu optimieren und gleichzeitig den Gasverbrauch und die Energiekosten zu senken, ohne Kompromisse bei der Kochleistung einzugehen.