Produkte von Eloma
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Eloma JOKER 6-23
geeignet für 5 + 1 x GN 2/3 67 mm Abstand zwischen den Blechen Kapazität: -Semmeln: 45 Stück je 70-85 g -Croissants: 24 Stück je 70 g -Kartoffeln: 15 kg -Braten: 14 kg -ganzes Huhn: 6 Stück je 1,1 kg Temperaturbereich: 30 bis 300°C...
4.129,20 €
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5.735,00 €
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Eloma JOKER 6-43
geeignet für 4 + 1 x GN 4/3 84 mm Abstand zwischen den Blechen Temperaturbereich: 30 bis 300°C Feuchtebereich: 0 bis 100 % Feuchte interner Kerntemperaturfühler mit 4 Messpunkten unterstützende, manuelle Reinigung optional mit...
4.298,40 €
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5.970,00 €
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Eloma JOKER 6-11
Besonderheiten: Frischdampfsystem : patentierte Eloma Dampferzeugung direkt im Garraum Timerfunktion: Zeitvorwahl bis 24 Stunden MT-Steuerung: programmierbare, automatische Programmabläufe von versch. Betriebsarten Ausstattung:...
4.597,20 €
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6.385,00 €
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