Zentralhaube Kubusform 400x150cm Flammschutzfilter Typ A

Zentralhaube Kubusform 400x150cm Flammschutzfilter Typ A

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Produktinformationen "Zentralhaube Kubusform 400x150cm Flammschutzfilter Typ A"

Zentralhaube, Abzugshaube Kastenform (LxT) 400x150cm, mit eingebauter Beleuchtung. Die Haube besteht aus einer stabilen Edelstahlkonstruktion und ist komplett aus Chromnickelstahl AISI 304 Scotch-Brite. Der Korpus ist vollverschweißt, d.h. auch im Bereich der Eck- und Kopfstöße, ebenso wie die Fettablaufrinne. Der Fettentleerungskugelhahn sitzt an der tiefgezogenen Auslaufstelle der Fettsammelrinne. Die Haube unterteilt sich in einen Auffang- und Absaugraum. Weiterhin besitzt die Abzugshaube eine eingehauste, vorverdrahtete Beleuchtung mit Kunststoffglas, die optional (Mehrpreispflichtig) auch mit hitzebeständigen Glas ausgeliefert werden kann. Die Aerosolabscheider (Fettfilter / Flammschutzfilter) sind gemäß DIN 18869 ausgeführt und haben eine Stärke von 40mm. Die Fettfilter sind ebenfalls aus Chromnickelstahl AISI304 und zur Reinigung in der Spülmaschine geeignet und weisen einen konstanten Druckverlust auf. Der Fettdunst kondensiert im Inneren des Filters, das dann ablaufende Fett sammelt sich im Fettkanal. Eine regelmäßige Reinigung des Fettkanals und der Filter wird empfohlen. Im Auslieferungszustand ist ein Ausschnitt für die Verbindung mit dem Abluftrohr werkseitig vorhanden, Optional können die Hauben auch ohne Ausschnitt geliefert werden. Flammschutzfilter Typ A scheiden effektiv den Fettdunst ab und verhindern zuverlässig den Flammendurchschlag in die Abzugsanlage. Die Filter Typ A müssen oberhalb thermischer Geräte mit erhöhter Brandgefahr eingesetzt werden und bieten sich ideal für den Einsatz in Garküchen, Cook and Chill und Frontcookingbereiche in der gewerblichen Großküche und Gastronomie an.

 

  • Korpus aus Edelstahl AISI 304 Scotch-Brite, vollverschweißt
  • mit eingebauter Beleuchtung
  • inklusive 14 Filter 40x40x4 cm
  • Luftleistung freiblasend bis 5400 m³/h
  • Luftfilter Typ "A" gemäß DIN 18869-5 in Verbindung mit der VDI 2052

Technische Daten

  • Abmessung (BxTxH): 4000 x 1500 x 450
  • Aufstellart: Unterbau
  • Frachtzuschlag für Sperrgut ab 2m: Ja
  • Aussenmaterial: Chromnickelstahl AISI 304
  • Geräteart: Wandhauben Filter Typ A
  • Haubentyp: Zentralhaube
  • Bauform: Kubus
  • Baulänge: 400 cm
  • Bautiefe: 150cm
  • Flammenschutzfilter: A nach DIN 18869
  • Leistungsmenge, freiblasend: 6300cm³
  • Filter: 40x40 St 14
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