COOL-LINE-SCHNELLKÜHLER/ SCHOCKFROSTER SKF 5 GN ENTRY

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Produktinformationen "COOL-LINE-SCHNELLKÜHLER/ SCHOCKFROSTER SKF 5 GN ENTRY"

Technische Daten:

Anschlussart: eigengekühlt
Kühlungsart: Umluftkühlung
Verkleidung außen: CNS 1.4301
Verkleidung innen: CNS1.4301
Bruttogewicht: 85 kg
Nettogewicht: 75 kg
Temperaturbereich: Schnellkühlen 90 bis 3°C bei 38°C UT und 60% RF, Sckockfrosten 90 bis -18°C bei 38°C UT und 60% RF
Klimaklasse: 4 (+30°C UT und 55% RF)
Einbringtemperatur: bis +90°C
Arbeitstemperatur: 3 bis -40°C
Kältemittel: R-452A
Anschlusswert Elektro: 1,05 kW / 230 V / 1N / 50 Hz
Steuerung: digital
Maße (B x T x H): 645 x 630 x 921 mm

Beschreibung:

Schnellkühler / Schockfroster, eigengekühlt
Kombigerät: Sockfrosten von +90°C auf -18°C oder Schnellkühlen von +90°C auf +3°C
Maschinenfach unten, Quereinschub
außen / innen: CNS 1.4301
Kapazität Schnellkühlen (+90°C auf +3°C): 17 kg Ware / Zyklus
Kapazität Schockfrosten (+90°C auf -18°C): 11 kg Ware / Zyklus
Die Schnellkühlung beginnt unmittelbar nach dem Einbringen der bis zu +90°C heißen Produkte
Energiesparisolierung
manuelle Abtauung, manuelle Tauwasserentleerung
Türanschlag links, Rahmenheizung, leicht wechselbare Magnetdichtung(en)
intuitive Steuerung mit 2,4 Zoll-Display, akustische Signale bei Start und Ende des Zyklus, Warnsignale bei Fehlfunktion
Standard-Programme, Eiscremeprogramm, frei programmierbare Programme
Innenraum mit abgerundeten Kanten für eine leichte Reinigung
Gestell mit Auflageschienen zur Aufnahme von bis zu 5 GN 1/1 Behältern / Blechen
serienmäßig mit Kerntemperaturfühler
Hinweis: Eigengekühlt, Stecker nicht im Lieferumfang enthalten.