
COOL-LINE-SCHNELLKÜHLER/ SCHOCKFROSTER SKF 5 GN ENTRY ✔ extra günstig bei der MFA Großküchentechnik ✔ kostenlose Beratung telefonisch oder online
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- Artikel-Nr.: 433100001
- Hersteller Name: Nordcap
Technische Daten:
Anschlussart: eigengekühlt
Kühlungsart: Umluftkühlung... mehr
Produktinformationen "COOL-LINE-SCHNELLKÜHLER/ SCHOCKFROSTER SKF 5 GN ENTRY"
Technische Daten:
- Anschlussart: eigengekühlt
- Kühlungsart: Umluftkühlung
- Verkleidung außen: CNS 1.4301
- Verkleidung innen: CNS1.4301
- Bruttogewicht: 85 kg
- Nettogewicht: 75 kg
- Temperaturbereich: Schnellkühlen 90 bis 3°C bei 38°C UT und 60% RF, Sckockfrosten 90 bis -18°C bei 38°C UT und 60% RF
- Klimaklasse: 4 (+30°C UT und 55% RF)
- Einbringtemperatur: bis +90°C
- Arbeitstemperatur: 3 bis -40°C
- Kältemittel: R-452A
- Anschlusswert Elektro: 1,05 kW / 230 V / 1N / 50 Hz
- Steuerung: digital
- Maße (B x T x H): 645 x 630 x 921 mm
Beschreibung:
- Schnellkühler / Schockfroster, eigengekühlt
- Kombigerät: Sockfrosten von +90°C auf -18°C oder Schnellkühlen von +90°C auf +3°C
- Maschinenfach unten, Quereinschub
- außen / innen: CNS 1.4301
- Kapazität Schnellkühlen (+90°C auf +3°C): 17 kg Ware / Zyklus
- Kapazität Schockfrosten (+90°C auf -18°C): 11 kg Ware / Zyklus
- Die Schnellkühlung beginnt unmittelbar nach dem Einbringen der bis zu +90°C heißen Produkte
- Energiesparisolierung
- manuelle Abtauung, manuelle Tauwasserentleerung
- Türanschlag links, Rahmenheizung, leicht wechselbare Magnetdichtung(en)
- intuitive Steuerung mit 2,4 Zoll-Display, akustische Signale bei Start und Ende des Zyklus, Warnsignale bei Fehlfunktion
- Standard-Programme, Eiscremeprogramm, frei programmierbare Programme
- Innenraum mit abgerundeten Kanten für eine leichte Reinigung
- Gestell mit Auflageschienen zur Aufnahme von bis zu 5 GN 1/1 Behältern / Blechen
- serienmäßig mit Kerntemperaturfühler
- Hinweis: Eigengekühlt, Stecker nicht im Lieferumfang enthalten.
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