Elektro-Kippbratpfanne Serie 700 ND

Die Elektro-Kippbratpfanne der Serie 700 ND überzeugt mit einer beeindruckenden Leistung von bis zu 200 Koteletts pro Stunde und bietet somit eine hervorragende Lösung für professionelle Küchen. Mit den Abmessungen 800 x 700 x 850 mm (BxTxH) passt sie perfekt in jede Großküche und ermöglicht eine effiziente Nutzung des Raums. Die präzise Temperatursteuerung und die gleichmäßige Hitzeverteilung garantieren perfekte Bratergebnisse. Die Kippfunktion erleichtert das Entleeren und Reinigen der Pfanne, was den Arbeitsablauf erheblich vereinfacht. Hergestellt aus robustem Edelstahl, ist die Kippbratpfanne langlebig und widerstandsfähig gegen intensive Nutzung. Ideal für Restaurants, Kantinen und Catering-Services, steigert dieses Gerät die Effizienz und Produktivität in der Küche erheblich. Das benutzerfreundliche Design und die hohe Kapazität machen die Elektro-Kippbratpfanne zu einem unverzichtbaren Bestandteil jeder professionellen Küche.

• hochwertiger Edelstahl
• Temperaturbereich 50°C bis 300°C
• Tiegel-Inhalt 58 Liter (0,35 cm2)
• höhenverstellbare Füße (+45 mm)
• integrierter Wasserzulauf
• stufenlos aufklappbarer, dichter Deckel
• Schütte für präzises Entleeren
• manuelle Kippvorrichtung
• Sicherheitsthermostat
• lasergraviertes Bedienfeld
• leichte Handhabung
• ca. 200 Koteletts/h
• zum Braten, Schmoren, für Saucen, Suppen, Einkochen
• für Catering, Hotels, Schulen, Kantinen, Partyservice, Mensa
• ressourcenschonende Produktion durch Verzicht auf Folierung
  
  

Volumen: 58 L
Gewicht: 150 kg
Anschluss: 400 V / 50 Hz / 10,8 kW
Temperatur (min. - max.): 60 - 300 °C
Maßen (BxTxH): 800 x 700 x 850 mm