Elektro-Fritteusen 650-FRE-40-60

Die Elektro-Fritteuse 650-FRE-40-60 ist eine leistungsstarke und zuverlässige Fritteuse, die speziell für den intensiven Einsatz in professionellen Küchen entwickelt wurde. Sie eignet sich ideal für Restaurants, Hotels, Cafés und andere Gastronomiebetriebe, die große Mengen an frittierten Speisen schnell und in gleichbleibend hoher Qualität zubereiten möchten. Mit einer robusten Bauweise, exzellenter Temperaturregelung und hoher Benutzerfreundlichkeit erfüllt diese Fritteuse alle Anforderungen moderner Gastronomiebetriebe.

Hauptmerkmale:

• Hohe Frittierkapazität: Die 650-FRE-40-60 bietet eine großzügige Frittierkapazität von 40 Litern und ermöglicht so die Zubereitung großer Mengen von Pommes Frites, frittiertem Fisch, Hähnchen und anderen Köstlichkeiten in kurzer Zeit.

• Exakte Temperaturregelung: Ausgestattet mit einem präzisen Thermostat, das eine gleichbleibende Temperatur von bis zu 190°C garantiert, sorgt die Elektro-Fritteuse für eine perfekte Zubereitung von Speisen. Die exakte Temperaturregelung ermöglicht eine gleichmäßige Bräunung und Knusprigkeit.

• Energieeffizient: Dank moderner Heiztechnologie und einer effizienten Isolierung wird der Energieverbrauch auf ein Minimum reduziert, während gleichzeitig die Leistung maximiert wird. Dies führt zu einer senkung der Betriebskosten und sorgt für eine gleichbleibend hohe Frittierqualität.

• Benutzerfreundliche Bedienung: Die 650-FRE-40-60 ist einfach zu bedienen. Mit einem übersichtlichen Bedienfeld und einem praktischen Drehregler für die Temperatureinstellung können auch weniger erfahrene Mitarbeiter die Fritteuse problemlos bedienen.

• Robuste und langlebige Konstruktion: Die Fritteuse besteht aus hochwertigem Edelstahl, was sie besonders widerstandsfähig und langlebig macht. Sie ist ideal für den täglichen Einsatz in anspruchsvollen Küchenumgebungen.

Technische Daten:

• Fassungsvermögen: 2x 20 Liter (insgesamt 40 Liter)
• Leistungsaufnahme: 2 x 8 kW
• Spannung: 400 V, 3-phasig, 50 Hz
• Temperaturbereich: 0°C bis 190°C
• Bedienung: Drehregler für die Temperaturregelung
• Abmessungen (B x T x H): 800 x 730 x 900 mm
• Material: Edelstahl AISI 304
• Fettwanne: Herausnehmbar, mit großzügiger Kapazität für eine einfache Reinigung
• Sicherheitsfunktionen: Thermoschutz, Überhitzungsschutz
• Gewicht: ca. 60 kg
• Energiequelle: Elektrisch
• Fettfilter: Optional erhältlich für eine verbesserte Ölqualität und längere Lebensdauer des Frittieröls
• Frittierkorb: Zwei frittierbare Körbe, um die Zubereitungseffizienz zu erhöhen
• Bauart: Standgerät, freistehend
• Reinigung: Abnehmbare Frittierwannen und Korbeinsätze für einfache Reinigung

Besondere Vorteile:

• Hohe Leistung und Schnelligkeit: Durch die zwei separaten Frittierwannen können verschiedene Speisen gleichzeitig frittiert werden, ohne dass die Aromen vermischt werden. Dies ermöglicht eine schnelle Zubereitung von großen Mengen an frittierten Produkten, was besonders in Stoßzeiten von Vorteil ist.

• Energieeffizient: Die leistungsstarke Heizung sorgt für eine schnelle Erwärmung des Frittieröls und gleichmäßige Temperaturverteilung, was den Energieverbrauch optimiert und gleichzeitig eine konstant hohe Qualität der frittierten Speisen gewährleistet.

• Einfache Reinigung: Die herausnehmbaren Fettwannen und Frittierkörbe machen die Reinigung der Elektro-Fritteuse besonders einfach und schnell, was den Wartungsaufwand minimiert und die Hygiene in der Küche erhöht.

• Langlebigkeit und Robustheit: Dank des robusten Edelstahlgehäuses und der hohen Verarbeitungsqualität ist die 650-FRE-40-60 besonders langlebig und widerstandsfähig gegenüber den Anforderungen einer professionellen Gastronomie.

Die Elektro-Fritteuse 650-FRE-40-60 ist die ideale Lösung für Gastronomiebetriebe, die eine zuverlässige, leistungsstarke und einfach zu bedienende Fritteuse benötigen. Mit ihrer hohen Kapazität, der präzisen Temperaturregelung und der einfachen Reinigung ist sie eine unverzichtbare Ergänzung für jede professionelle Küche.

***Abbildung ähnlich, nur ein Becken!***
***Hinweis: Preis in Anlage weicht von Einzelgerätpreis ab!!!***