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Technische Daten
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Temperaturregelung: Stufenlos
Warmhaltefunktion: Ja
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Granitemaillierte Behälter 2/3 GN 60 mm tief
Sehr gute Wärmeleitfähigkeit sorgt für eine gleichmäßige Bräunung. Voll ausgeformte Ecken der Behälter, so dass auch Eckstücke ausgegeben werden können. Besonders geeignet für Blechkuchen, Rührteige und Blechpizzen....
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Eloma JOKER 6-23
geeignet für 5 + 1 x GN 2/3
67 mm Abstand zwischen den Blechen
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TIPP!
iCombi Classic 10-1/1 Kombidämpfer Elektro
Technische Daten:
Anschlusswert: 18,9 kW
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Gewicht: 123 kg
Kapazität: 10 x 1/1 GN / 20 x 1/2 GN
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