Spülmaschine UC-M

Leistung: 

• Spülleistung je nach Spülart bis zu 77 Körbe/h, 1.380 Teller/h, 2.770 Gläser/h

Abmessungen:

• Maschinenbreite: 600 mm
• Maschinentiefe: 637 (617 mm*) *ohne eingebaute Behälter für Reiniger und Klarspüler verringert sich die Tiefe um 20 mm.
• Maschinenhöhe: 725-760 mm
• Lichte Einfahrhöhe: 309 mm
• Füße höhenverstellbar: +35 mm

Technische Daten:

• Material: Edelstahl 1.4301
• Tankinhalt: 15,3 l
• Umwälzpumpe: 150 - 200 l/min
• Frischwasserverbrauch: ab 2,0 l pro Korb
• Nennspannung: 380-415 V / 50-60 Hz / 3N~ (Umstellung auf 200-240 V 1N~ möglich)
• Spritzschutz: IP X5 (mit Edelstahl-Rückwand)

Ausstattung:

• Korbpaket entsprechend der Spülart
• Doppelwandige Verkleidung zur Temperatur- und Schallisolation
• Ablaufpumpe für ein automatisches Abpumpen der Maschine bei Betriebsende
• Drucksteigerungspumpe zur Gewährleistung einer konstanten Nachspülung
• Frequenzumrichter zur stufenlosen Anpassung des Spüldrucks an das jeweilige Spülgut
• Optische und akustische Anzeige von Fehlermeldungen
• Stand-By-Modus zur Reduktion des Energieverbrauchs bei Nichtbetrieb
• Integrierter Fehlerspeicher
• Serviceintervallanzeige
• Eingebautes Reiniger- und Klarspüldosiergerät
• Geschützt eingebaute USB-Schnittstelle für Softwareupdates

Spülergebnis:

• S-förmige Spülfelder oben und unten mit Clip-System zur werkzeuglosen Entnahme
• Sanftanlauf zur schonenden Behandlung des Spülguts
• Individuelle Einstellung der Standardprogramme (Spülzeit, Temperatur, Druck, Reiniger-/Klarspülerdosierung)
• Sonderprogramme: Intensiv / Kurz / Entkalkung / Energiespar / Flüster / Tankwasserwechsel

Hygiene-Features:

• Tiefgezogener Tank
• Leitungsfreier Innenraum
• Runder gerader Hygienetankheizkörper
• Tiefgezogene Korbführung
• Vierfach-Laugenfiltration bestehend aus Flächensieb, Siebzylinder, Pumpenansaugsieb und Hydrozyklon für feste Schwebeteilchen
• Trübungssensor zur Überwachung des Tankwassers inkl. automatischer Regenerationsfunktion
• Software mit Hygiene-Tagebuch zur Dokumentation hygienerelevanter Daten
• Menügeführtes Selbstreinigungsprogramm
• Thermo-Stopp verhindert bei Unterschreiten der Solltemperatur das Spülen
• Eingebaute Vorratsbehälter:
• Eingebaute Behälter für Reiniger- und Klarspüler mit automatischer Niveauüberwachung

Bedienung:

• Kapazitives Multi-Touch-Display mit Sicherheitsglas (Stoßfestigkeitsgrad IK7)
• Farbcodierte Einknopf-Bedienung
• Fortschrittsanzeige der Spülprogramme
• Sprachneutrale, intuitive Bedienung über Piktogramme und Symbole
• Vollfarbige Menüführung, mehrsprachig durch Auswahl aus 22 Sprachen
• Vollelektronische Steuerung
• Automatische Ein- und Ausschaltfunktion
• Videounterstützte Bedienungsanleitungen

Datenschnittstelle LAN / WLAN:

• Maschine ist mit WLAN und LAN Funktion ausgestattet und damit vorbereitet zur automatischen Übermittlung von Betriebsdaten an einen Datenserver über das Internet