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- Artikel-Nr.: WIN-UC-M
- Hersteller Name: Winterhalter
Leistung:
Spülleistung je nach Spülart bis zu 77 Körbe/h, 1.380... mehr
Produktinformationen "Spülmaschine UC-M"
Leistung:
- Spülleistung je nach Spülart bis zu 77 Körbe/h, 1.380 Teller/h, 2.770 Gläser/h
Abmessungen:
- Maschinenbreite: 600 mm
- Maschinentiefe: 637 (617 mm*) *ohne eingebaute Behälter für Reiniger und Klarspüler verringert sich die Tiefe um 20 mm.
- Maschinenhöhe: 725-760 mm
- Lichte Einfahrhöhe: 309 mm
- Füße höhenverstellbar: +35 mm
Technische Daten:
- Material: Edelstahl 1.4301
- Tankinhalt: 15,3 l
- Umwälzpumpe: 150 - 200 l/min
- Frischwasserverbrauch: ab 2,0 l pro Korb
- Nennspannung: 380-415 V / 50-60 Hz / 3N~ (Umstellung auf 200-240 V 1N~ möglich)
- Spritzschutz: IP X5 (mit Edelstahl-Rückwand)
Ausstattung:
- Korbpaket entsprechend der Spülart
- Doppelwandige Verkleidung zur Temperatur- und Schallisolation
- Ablaufpumpe für ein automatisches Abpumpen der Maschine bei Betriebsende
- Drucksteigerungspumpe zur Gewährleistung einer konstanten Nachspülung
- Frequenzumrichter zur stufenlosen Anpassung des Spüldrucks an das jeweilige Spülgut
- Optische und akustische Anzeige von Fehlermeldungen
- Stand-By-Modus zur Reduktion des Energieverbrauchs bei Nichtbetrieb
- Integrierter Fehlerspeicher
- Serviceintervallanzeige
- Eingebautes Reiniger- und Klarspüldosiergerät
- Geschützt eingebaute USB-Schnittstelle für Softwareupdates
Spülergebnis:
- S-förmige Spülfelder oben und unten mit Clip-System zur werkzeuglosen Entnahme
- Sanftanlauf zur schonenden Behandlung des Spülguts
- Individuelle Einstellung der Standardprogramme (Spülzeit, Temperatur, Druck, Reiniger-/Klarspülerdosierung)
- Sonderprogramme: Intensiv / Kurz / Entkalkung / Energiespar / Flüster / Tankwasserwechsel
Hygiene-Features:
- Tiefgezogener Tank
- Leitungsfreier Innenraum
- Runder gerader Hygienetankheizkörper
- Tiefgezogene Korbführung
- Vierfach-Laugenfiltration bestehend aus Flächensieb, Siebzylinder, Pumpenansaugsieb und Hydrozyklon für feste Schwebeteilchen
- Trübungssensor zur Überwachung des Tankwassers inkl. automatischer Regenerationsfunktion
- Software mit Hygiene-Tagebuch zur Dokumentation hygienerelevanter Daten
- Menügeführtes Selbstreinigungsprogramm
- Thermo-Stopp verhindert bei Unterschreiten der Solltemperatur das Spülen
- Eingebaute Vorratsbehälter:
- Eingebaute Behälter für Reiniger- und Klarspüler mit automatischer Niveauüberwachung
Bedienung:
- Kapazitives Multi-Touch-Display mit Sicherheitsglas (Stoßfestigkeitsgrad IK7)
- Farbcodierte Einknopf-Bedienung
- Fortschrittsanzeige der Spülprogramme
- Sprachneutrale, intuitive Bedienung über Piktogramme und Symbole
- Vollfarbige Menüführung, mehrsprachig durch Auswahl aus 22 Sprachen
- Vollelektronische Steuerung
- Automatische Ein- und Ausschaltfunktion
- Videounterstützte Bedienungsanleitungen
Datenschnittstelle LAN / WLAN:
- Maschine ist mit WLAN und LAN Funktion ausgestattet und damit vorbereitet zur automatischen Übermittlung von Betriebsdaten an einen Datenserver über das Internet
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