Einhängegestell für Pekingente

Das Spezialeinhängegestell für Kochsysteme 10-1/1 erlaubt eine optimale Bestückung mit hängend garenden Produkten, wie beispielsweise Pekingenten. Der obere Einschub dient der Aufnahme des im Paket enthaltenen Edelstahlrostes, an dem das Gargut einfach befestigt werden kann. Unterer Einschub zur Positionierung eines Behälters zur Aufnahme von abtropfendem Fett.

Technische Daten:

• Maße: 400 x 600 mm
• Einhängegestell und Rost